Синяк - двулетнее растение семейства бурачниковых, длина стебля от 30 до 90 см, листья линейно-ланцетные, усаженные жесткими щетинистыми волосками; цветки приспособлены для перекрестного опыления. В год посева синяк образует лишь розетки из листьев, поэтому его высевают с однолетними медоносами. Синяк на одном месте произрастает 5-6 лет. Синяк не требователен к типу почв, он размножается самосевом. Там, где не имеют возможности засевать синяк на полях, его можно успешно сеять по откосам, оврагам, по берегам речек и в таких местах, где растут бесполезные растения.
В благоприятную погоду синяк может дать до 6-8 кг меда в день на пчелиную семью, интенсивно выделяя даже в годы с сильными засухами. Медопродуктвиность синяка достигает 800-850 кг/га.Мед очень высокого качества и долго не кристаллизуется. Синяк выделяет среди других медоносов обильное выделение нектара при любой погоде, что привлекает к нему пчел, а также продолжительность цветения около 25-35 дней.
Норма высева семян синяка 30-50 грамм на сотку земли.
Как отмечая еще П.И.Прокопович высокую медопродуктивность синяка, гектар которого по этому показателю действительно равноценен 15-20 га гречихи, при этом сроки посева могут быть растянуты до июля включительно.