Нож пасечный для распечатывания сотов, инструмент, используемый для распечатывания сотов (снятия забруса) при откачке мёда, вырезки сотов из рамок, срезки восковых наростов. Лезвие, имеющее специальную острую поверхность, позволяющее более эффективно работать пчеловоду, должно легко входить в воск, поэтому при работе его нагревают, периодически опуская в горячую воду; обычно пользуются двумя ножами, подогревая их попеременно. В производстве используется мартенситная нержавеющая сталь, значительно более плотная чем обычная нержавеющая сталь. Удобная пластиковая ручка.