Мордовник шароголовый / Echinops sphaerocephalus L.

Описание: Мордовник – многолетнее растение медонос России семейства астровых. Высота мордовника – 0.5-2 м. Стебель прямой, ребристый, вверху разветвленный, опушенный белыми простыми волосками. Листья сидячие шириной 5-10 см и длиной 15-25 см, сверху – зеленые, снизу – серовойлочные. Одноцветковые корзинки собраны на конце стебля в шарообразные головки диаметром 4-5.5 см, венчик бледно-голубой.

Медопродуктивность: 1000 кг/га (по центральному региону). Мед повышает активность, поэтому его нежелательно принимать вечером. По цвету мед светло-янтарный, приятный на вкус, с тонким ароматом (по Башкирии)

Сроки цветения: Этот медонос цветет в июле-августе (Рязань), когда отцветают основные медоносы (цветение продолжается 30-40 дней). Пчелы посещают мордовник весь световой день. Это ценный медонос второй половины лета!

Биологические особенности: Мордовник шароголовый засухоустойчив – цветет даже в самое засушливое лето!

Агротехника: Высевают мордовник как семенами, так и плодами. Семена высевают под покров фацелии (норму которой уменьшают до 6-7 кг/га – т.е. вполовину). Плоды – похожи на семена овса и их высевают руками – разбрасывают по полю. После сева поле прикатывают – чтобы семена имели хороший контакт с почвой. Время сева – с ранней весны до середины лета, а под зиму – в середине октября (данные по центральному региону). В первый год медонос образует розетки, а стебель и цветение – со второго года развития. На одном месте может произростать до 20 лет за счет обсеменения.

Нормы высева: 10-12 кг/га, 0.1-0.12 кг/100м2, 1.0-1.2 г/м2